Frescura en el Bierzo.

Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete en tonos rubí y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se aprecian aromas de fruta roja fresca y frutillos silvestres, también aparecen toque herbáceos y vegetales, sutiles ahumados y balsámicos y fondo marcadamente mineral.
En boca sorprende por su frescura, con una acidez de lo mas notoria y un tanino bastante redondo, postgusto de medio recorrido con recuerdos frutales, balsámicos e incluso cítricos.
Segunda añada que pruebo de este vino y mayor sorpresa me he llevado si cabe, muestra una frescura difícil de encontrar últimamente en el Bierzo y de como se pueden hacer muy bien las cosas sin madera.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Joseangel

    No he probado nada de esa bodega, pero por lo que cuentas sus vinos me tienen que gustar. Estaremos pendientes.

  2. #2

    Kintiman

    en respuesta a Joseangel
    Ver mensaje de Joseangel

    Pues no se si me estaré equivocando, pero creo que uno de los socios de la bodega es Gerardo Méndez y ese de vinos sabe un poco, jeje.

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