Un espumoso de Chenin Blanc, la uva propia de Vouvray con unos aromas de frutas blancas y flores secas. Y en boca una buena textura de una buena burbuja cremosa con fruta blanca de hueso. Un espumoso muy frutal, complejo, con recuerdos a manzana asada, a levadura y pastelería. Muy bueno y una buena competencia al champagne.
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