Mineralazo tremendo!!!!
Un vino al que le tenía ganitas y que adquirí hace tiempo y lo cierto es que me ha gustado bastante.
Viendo el comentario de Diego, pues me temía que fuera flojete, pero me ha soprendido, porque sí que tiene esa nariz potente que dice, con notas de piña bien madura, jugosa. También hay notas minerales bastante acusadas, hierba recién cortada, flores, panal de abeja, fruta de hueso y cítricos bien maduros, toques de tierra húmeda... es que tiene notas anisadas y hasta toquecillos salinos. Tiene de to' y en el sitio, con una madurez y un buen toque goloso que esos cítricos, herbáceos y flores aligeran.
En boca es carnoso, fresco, golosete, muy mineral y con una acidez que aún muestra los dientes. Fruta madura, jugosa, que te llena la boca con su jugo. Cítricos, albaricoque, melocotón, piña y manzana.... Todo está bien maduro y se mezcla con esas notas florales y mielosas que hacen que haya un juego tremendo entre ese punto goloso y la acidez. Anisados y esas notas salinas que encuentro (que igual las identifico como tal y son debidas a la mineralidad) cierran un cojunto largo y delicioso.
Un vino muy muy bueno, aunque he de decir que me esperaba un punto más por su precio ¿Me habré vuelto más quisquilloso?
