Pajiza, con reflejos dorados, muy brillante.
En nariz es punzante, salina, con recuerdos de puerto marítimo y un ligerísimo fondo de frutos secos. Muy fragante y fina. Fresca.
En boca, tiene una entrada intensa, nuevamente punzante, amargosa, con cuerpo. Amplia y muy larga. Muestra muy buen equilibrio de sensaciones, lo que le dota de una gran finura y elegancia.
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