Valtravieso VS 2010

La nariz es bastante perfumada, con notas de caramelos de violetas.Su fruta tambien es bastante generosa, apareciendo madura y ligada a los tostados de su paso por la barrica, de donde salen aromas dulces, casi de algarroba.Pero tambien caja de madera nueva y ligera canela.

En boca muestra una acidez destacable, que aporta frescura al trago y tiene un paso de boca mas bien directo, sin dejar marcado ningun registro destacable.Aqui la fruta es mas vivaz ( roja ) y parece que pide a gritos mas tiempo en botella o no.....

P.D al dia siguiente mejoro bastante en boca, a decir verdad.