Saint Felicien 2012

VISUAL: Vino tinto de capa media, limpio, de color rojo cereza intenso con el borde de marcados tonos granates. Sostiene una perezosa lágrima gruesa de caida lenta.
OLFATIVA: Intensidad aromática inicial elevada, con un marcado carácter varietal que nos recuerda a las flores, las frutas del bosque y las frutas rojas, zarzamora, grosella, arándanos y frambuesa. De fondo aparece alguna nota especiada, de nuez moscada y de pimienta negra. Al agitar la copa mantiene su carácter varietal, con la fruta y las especies, y la madera va apareciendo de fondo muy ligeramente. Evoluciona hacia una mayor complejidad aromática, notas de la madera nueva, la fruta fresca se ha convertido en fruta más madura, notas de tostado, ciruelas, tabacos y cacao.
GUSTATIVA: Ataque ligero, de paso por boca tiene un cuerpo medio, es un vino fino, delgado, con una acidez justa y un tanino final muy sutil. De recorrido medio y elegante, te invita a beber. Una agradable sorpresa que me ha llegado a las manos desde su pais de origen.
Gràcies company !!

  1. #1

    José Gabaldón

    Que buenos vinos tiene esta bodega. Yo el primer vino que caté de la variedad malbec no le pillé el puntillo y era porque lo tomé algo bajo de temperatura, pero cada vino que pruebo ahora de Argentina... uff que complejidad de aromas, incluso en los vinos más básicos.
    Un saludo.

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