He estado en varias ocasiones tentado de hacerme con él, despues de tu cata lo tengo en lista.
Un saludo.
Un vino de buen recuerdo...
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Es, sin duda, el vino estrella de Viñedos Balmoral, con una impecable presentación externa, botella robusta, y packaging de muy buena calidad y diseño.
Elaborado prácticamente a partes iguales con las cuatro variedades, el resultado es un gran vino de buena intensidad aromática y de buen paso por boca, un vino redondo. Con frescura y buena acidez.
Aspecto de vino denso, oscuro, de capa alta, en nariz afloran intensas notas de fruta madura y finas maderas bien integradas. Especias como el regaliz o el cacao están también muy marcadas, así como las notas tostadas de café torrefacto.
En boca es potente, denso, con estructura y acidez que le valdrán para durar muchos años. Es un vino de largo recorrido, de final largo y elegante. De buen recuerdo.
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