La madera no oculta la calidad de la fruta
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Pajizo con destellos verdosos. Nariz de media intensidad, con suaves tostados, algo de mantequilla, notas frescas de manzana y algún apunte vegetal. En boca el ataque es intenso, el paso estilizado, hay alguna sensación maderosa, pero la calidad de la fruta se aprecia. Bastante largo. Entendo que con algo más de tiempo la madera pasara a segundo plano...