Granate de capa media-alta. Nariz de intensidad media en la que recién

Granate de capa media-alta. Nariz de intensidad media en la que recién abierto
sobresalen las notas torrefactas, junto a café y vainilla, siempre de forma
sutil, dando paso después a abundante fruta roja y negra, mucho mineral, notas
vegetales y un toque animal. En boca entra bien, con buena estructura,
suficiente acidez y taninos bastante pulidos. Sin embargo, el final resulta
algo amargo y un punto ardiente, incluso con una temperatura de 16º. Retronasal
con predominio de las notas frutales y minerales, con persistencia media. En
suma, un vino con una buena nariz, con mucha tipicidad de Montsant, y agradable
de beber, aunque le falta algo de armonía y redondez en boca. Mejora con una buana aireación.