Monastrell de Moixent

Granate cubierto. La nariz es intensa, inicialmente muestra notable reducción así que una buena aireación le viene bien. Con el trabajo en copa muestra un perfil en el que destacan las notas de monte bajo y la fruta, sobre todo negra. En boca tiene buen ataque, hay materia aunque es un vino fresco -si se cuida la temperatura de servicio-, tanino dulce y bastante pulido, estructura media y notable longitud.

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