La garnacha tintorera según Nacho González
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota de capa alta con ribete amoratado y lágrima que tiñe levemente la copa.
En nariz encontramos inicialmente toques de botica que enseguida desaparecen y dan paso a abundantes frutillos del bosque aderezados con notas vegetales, florales y minerales, que se imponen a un fondo levemente oxidativo.
En boca se reproducen las sensaciones de la fase olfativa, mostrando alguna puntita de carbónico y una viva acidez que le aporta una extraordinaria frescura. Taninos bien integrados y largo postgusto.
Un vino de una frescura portentosa, de los que se beben sin querer y que se te acaba antes de lo previsto.
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