Hace poco abrimos un 2009 y estaba soberbio. Me alegra que lo hayas disfrutado tocayo ;-)
Color rojo picota oscuro, muy violáceo, con poca capa. Limpio y cremoso en la copa movida. Lágrima rápida. Todavía con vida.
Nariz explosiva tras 1 hora y más después de 24 horas abierto. Es lo que ncesita este vino,....vida.
Pureza de fruta roja y licorosa. Cremosidad en nariz, aromas terciarios de caja de puros y montebajo, especias, trfua negra.
Ataque redondo, envolvente en la copa. Acidez de juventud, ya que por lo menos le quedan 5 años de vida esplendorosa. Paladar largo, con alcohol integrado, vibrante, notas mentoladas y balsámicas(eucalipto) en el postgusto. Es la sublimación de la fruta.
Postgusto acaramelado, con notas de whisky escocés Speyside (Macallan) y habanos muy largos. Un vino para la sobremesa de 3 días o....más.
Hace poco abrimos un 2009 y estaba soberbio. Me alegra que lo hayas disfrutado tocayo ;-)
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