Vieux Château des Combes

Con AOC Saint Emilion nos llega este vino que ha pasado 12 meses en barricas de roble francés, uva procedente de la comuna de Saint Cristophe des Bardos a 5 km de Saint Emilion. Viñedos en pequeñas colinas y valles (combes). Viñas viejas centenarias vendimiadas a mano.
Nota de cata: A la vista se presenta con alta capa, brillante y ribete entre rubí y granate. Tinta la copa. Vino en el que junto con la fruta destacan el sotobosque, boletus, y los tostados. En boca algo terroso, buena acidez y tanino por pulir.