Austero y femenino

Anaranjado de capa muy baja. Limpio y brillante.
Aromas sutiles y austeros. Predomina la fruta roja, el sotobosque y los ahumados.
Boca grácil, afilada y ligera. Paso sabroso, salino y muy fresco. Acidez notable, escasa presencia de alcohol y madera. Matices primarios.
Final de intensidad media que deja recuerdos campestres.
Una poulsard sencilla, gastronómica y elaborada sin prácticamente sulfuroso. Vinos sin excesiva complejidad y sin defectos que se beben fácilmente. Echamos en falta algo más de pegada.