Hay vinos muy vulgares, a pesar de las apariencias - jovencitos enchidos de orgullo e insoportables - que nos cuestan un ojo de la cara : reflejan el espíritu de nuestra época. Este " Faustino VII " - procedente de la tempranillo - está en las antípodas del paradigma contemporáneo.
De color cereza picota con ribete granate tirando ya a teja, inunda la nariz con fruta roja fresca - aromas de ciruelas moradas sobremaduras y de grosellas compotadas - ¡ qué guay ! En boca, toca las mismas notas : es sencillo - quizás un poco rudimentario - pero muy bien hecho y va ganando intensidad y finura, abriéndose paso a paso. Al final de la botella, se expresa como una caricia al paladar, pero una caricia comedida, bien dada en el momento preciso, un gesto de cortesía y buenas maneras. Se trata de un rioja a medio camino entre un vino joven y un crianza : sin duda alguna, es un joven bien criado, bien en todos los sentidos. ( PVP : 4,56 € )
Una amiga mía, alicantina hasta la médula - apellido de soltera : Llorca y Llorca - compró esta botella en un supermercado climatizado de Benidorm, por mera curiosidad. Efectivamente, la relación calidad precio es estupenda. ¡ Lástima que no podamos encontrar semejantes vinos en el Hexágono ! La gran distribución, en Francia, es incalificable.
P.D. No conozco la ciudad de Málaga sino la obra del malagüeño más universal : Pablo Ruiz Picasso.
Por cierto, ponnos unas cuantas notas de cata de vinos de la zona.
" No envejecemos, maduramos " / Alain
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