Color amarillo bien dorado tonalidad oro viejo, ribete acerado, brillante y gruesa lágrima. En nariz muestra una excelente intensidad de fruta blanca bien madura (compota de manzana), fruta de hueso con abundantes orejones, miel, toque lácteo que recuerda el “mató”, membrillo, ligeras sensaciones dulzonas, vainilla seca, notas ahumadas de la barrica bien elegantes e integrados en el conjunto, pimienta blanca, hojas secas y monte bajo de fondo. Notable entrada con boca con un magnífico recorrido con abundante fruta blanca y de hueso bien madura y sabrosas, lleno de frescura e intensidad, muy buena acidez, los tostados se muestran cremosos y ligera carga tánica muy suave y placentera, untuosa textura, orejones y miel, con volumen y de buen cuerpo, amplio y bien persistente.

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