Fina y Segura.

Me ha gustado su contraste entre lo captado en nariz y lo sentido en boca. Más fino y elegante en cuanto aromas, con notas de crema pastelera y una manzana madura, presencia cítrica y de frutos secos. Pero su paso por boca es menos cremoso y más vivo, tiene una estupenda acidez, la manzana se torna verde, cítrico, y el carbónico está presente en su justa medida, muy fresco, jugoso.