Pansa blanca
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Amarillo verdoso, burbuja entre fina y media, carbonico pausado.
Nariz media laurel, hinojo, notas vegetales complejas y sirope de limón. La fruta casi inexistente, algo blanca diria mas por intuicion que por percepcion.
Entrada fresca, notas minerales, el carbonico casi perdido, sensacion plana en boca. Final entre corto y medio.