Ribete algo granatoso ya. Intenso en nariz, con fruta roja y una buena

Ribete algo granatoso ya. Intenso en nariz, con fruta roja y una buena dosis de mentolados y balsámicos, madera noble (cedro, sobre todo), especiados y notas herbáceas (clavo, pimienta verde). Al cabo del rato apareció el anís.
El tanino está maduro, y sin embargo raspa un poco todavía (no sé si dejará de raspar algún día). No es muy largo en el paso por boca, con sensación terrosa. Sensación de cierta ligereza. El post-gusto se prolonga algo más, con predominio de las especias.