Un rico Blanc de Blancs

Un Blanc de Blancs del Grand Cru de Le Mesnil sur Oger. Sin fermentación maloláctica, tiene ciertas notas cítricas y con un largo periodo de crianza casi 8 años. Es un champagne complejo, profundo, mineral y con una gran capacidad de envejecimiento. Color amarillo pajizo, dorado. En nariz aromas de bollería, fruta blanca, cítricos, muy mineral y notas florales. En boca es elegante, fresco y agradable, con el carbonico bien integrado y notas de fruta y ligeros tostados. Largo en boca. Rico.