Cabernet Franc y Chinon, frescura sin fin

Color picota granatoso de capa media - alta.
Nariz de buena intensidad, fresca, llena de fruta roja fresca, notas especiadas, ligeros tostados y marcada mineralidad. Nariz fresca y elegante.
En boca entra muy fresco, con muy buena acidez que vertebra el vino, la fruta es ligera y se une a la marcada mineralidad del vino, tanino vivo, fino, paso ligero lleno de matices, con personalidad, un toque salino y final de buena longitud tras el que la fruta toma protagonismo.
Un gran vino para disfrutar, para beber sin parar, frescura y mineralidad sin fin. Muy rico, de los que me gustan.