Gozos y sombras

Yo con el tema de Burdeos ya estoy un poco escaldado por este tipo de experiencias, ya que si quieres comprar un vino de prestigio a un precio pagable hay que ir a años malos y casi siempre en este tipo de años los vinos dan mucho menos de lo esperado. Y hay veces que ya no sabes cuáles son los años buenos…en fin, que tenemos pendiente este año una cata de Burdeos de prestigio donde habrá un Haut Brion con más de 40 años, veremos qué tal, pero yo cada vez bebo menos Burdeos...lo que me gusta no lo puedo pagar y lo que puedo pagar no me gusta.

Saludos,
Eugenio.

Gracias por tu comentario. Así como en Borgoña si que he encontrado "mi tipo (nicho)de Borgoñas que me enamoran" cuando descubri Perrot-Minot, Cathiard o algo de Denis Mortet en Burdeos no puedo decir lo mismo. He disfrutado más con cosas sencillas sabiendo que no eran tan pulidas que con cosas algo más subidas de tono, Chateau la Dominique, La Vieille Cure, Bad Boy me han gustado más que etiquetas más reputadas. No he probado otros grandes tintos de Burdeos, ni Laffite, ni Petrus, ni Margaux ni etc.. (si Yquem, que no es comparable).

2005 es una añada parecida a '47 o '82 en termino de calidad y longevidad. 2009 y 2010 tambien son añadas muy interesantes. El mayor problema como bien has dicho, es el precio (o la especulacion). Y en Burdeos juegan mucho con el tema de las añadas buenas y malas (primeurs...).

De mi propria experiencia? 100% de los Burdeos de añadas menores fueron muy decepcionantes (Mouton-Rothchild, Canon, Carbonnieux...).

Me gustaria probar un Burdeos prestigioso de una gran añada (algo que aun no he podido probar...).

Un saludo

Hombre, alguno he probado y está claro que un gran Burdeos de buen año es un vino top a nivel mundial, sin dudas de ningún tipo. Pero a donde quiero ir es a que eso que dicen mucho de que un buen Burdeos en año malo puede merecer la pena…al final te llevas más decepciones que alegrías. Allí los años malos son malos, la uva no madura bien y se nota en los vinos. Y luego están los actuales, claro, yo salí cabreado (vínicamente hablando, claro) de la última cata de Premieurs 2013 que hicimos en Vila. Todos los vinos me olían y sabían a lo mismo, tintos modernos que puede proceder de miles de sitios.

Saludos,
Eugenio.