En la etiqueta ponía como elaborador Epilense de Vinos. Un vino con un atractivo perfil, diferente, hay caramelo de moras, suaves tostadas, notas golosas y un fondo especiado. En boca tiene buen ataque, taninazo, al que le falta bastante botella para pulirse, bien de acidez, con amargos medios, bastante materia y notable persistencia.

Vino de color rojo cereza picota, denso y con capa alta. Lágrima densa y rápida. Menisco violáceo, casi púrpura. Limpio.
Corcho sin defectos (thegaragewine.com). Vino cubierto de cera en vez de cápsula. Etiqueta con un ojo "warholista" en una copa de vino.
El comienzo del vino en nariz es con mucha fruta. Seguido de notas tostadas y café.También notamos algo de alcohol.
Ataque afrutado, potente, con algo de astringencia y notas ácidas de frutillos rojos (grosellas, cerezas, moras). Algo de sulfuroso también se nota. Es un vino lleno de fruta en boca, una explosión de ella, pero con notas de la madera (especias, canela), dominando la fruta por encima.
Se nota juventud, y puede que se estabilice con 1 año más, antes de salir al mercado.
El postgusto es largo y muy afrutado, con acidez (piel de naranja amarga, y frutos rojos), con un leve picor bucal por esa potencia que comento.

NOTA
Se ha realizado una cata de 48 horas. Dentro de la web www.thegaragewine.com, no se anuncia este vino y habría que saber porqué. De todas formas veo potencial en esta IGP. Seguiremos la evolución.