Una alternativa deliciosa

Meses más tarde nos re-encontramos con esta botella que tanta satisfacción nos dio el pasado verano (cayó más de una).
Color amarillo pálido, brillante y fino carbónico interior. Buena frescura en nariz con unos aromas iniciales de flores blancas muy agradables, recuerdos de manzana Golden y pera limonera, ciruelas amarillas y un ligero toque dulzón de fondo que recuerda la miel de limonero. Buena entrada en boca con una burbuja bien cremosa a lo largo de todo su recorrido, ligeramente goloso en el que las notas dulzonas predominan sobre su fruta blanca y los recuerdos de melón, buena acidez, buen volumen y persistente. Final cremoso y dulzón.

Más información en: www.elvi.net/2015/02/23/giac-bulles-2013/