Espumoso alsaciano

Precioso color dorado, limpio y muy brillante, con burbuja fina.
En nariz hay fruta de hueso, amielados, levaduras suaves, miga de pan.
Muy agradable en boca. Buena acidez, carbónico bien integrado. Fruta de hueso con ligeros cítricos (mandarina), algo floral, cremoso, estructurado. Deja un rastro dulce que me hace pensar en la Gewürztraminer, aunque no he encontrado ninguna indicación por ninguna parte. No está mal para su precio, sobre 6€ en tienda en Francia.