Picota oscuro con borde del mismo color. Capa media-alta. Límpísimo y brillante.
Gran abanico olfativo desde el momento del descorche, enseguida nos damos cuenta de que estamos ante un gran vino y ante una magnífica elaboración. Todo presente pero presentado en dosis sutiles: fruta negra, leves punzantes, canela, café con leche, sangre, carne cocida, barrica nueva en la medida justa, cartucho y mineralidad.
Boca amplia, paso muy sedoso y taninos dulces. Sin picos de acidez pero muy fresco. Por ponerle un defecto, el alcohol se sube un pelín cuando se calienta en la copa. Complejo, muy bien ensamblado. Las notas desfilan por el mismo orden que en la anterior fase.
Final largo que deja recuerdos a fruta y vainilla.
Hay quien dice que está joven, seguro que sí, y es indudable que aún le falta materia por desarrollar. Sin embargo, estos "Único" salen tan pulidos al mercado que se beben muy bien en cualquier momento. Distinguido, serio, firme y también seductor.
Es que con estos vinos.... estas fechas, las ansias (y la buena idea de la comparación), hacen que se conjunten todos los elementos para abrir este tipo de botellas.
Tendrás otra, verdad? ;-)
Acaba bien el año y mis mejores deseos para el que viene!
Un fuerte abrazo.
Joaquin
Pues yo no tengo botellas. Le queda una a mi suegra y otra a mi padre. Lo que no sé es si querrán compartirlas conmigo.
Que lo pases muy bien en estas fechas, Joaquín. Yo también te deseo lo mejor para 2016.
Un fuerte abrazo,
Juan
Estas seguro??? Haz bien las cuentas con los deditos... ;-))
Estas que te sales, vaya navidades llevas!!! Has pegado un repaso a Vega Sicilia de aúpa ...
Como te decía el otro día, y corroboran tus notas de cata, el Reserva Especial se ha quedado un poco "demode" en los últimos años por el auge del Único con añada... Sin embargo, me sigue pareciendo el vino donde Vega Sicilia vuelca mas fielmente su filosofía
Saludos
Tu padre, casi seguro. Lo de tu suegra ... :-)
Pd. recordaré tus deseos para el año que viene a estas alturas :-)
Lo de Juan es cuestión de "dineros", que ya sabes lo que le timaron al Doyle Lonnegan ... Jajaja.
De acuerdo con lo del Vega RE. A mí me gustan mucho porque siempre llevan una (o dos) añadas de garantía en los ensamblajes..., y normalmente los pillo casi todos (a diferencia de los Únicos) Tienen más "tradición" -si se puede emplear esta expresión-.
Ya verás el de la foto del día de nochebuena ... todo un misterio.
Buen fin de año también para tí!!
¿Acaso crees que todo el vino que compro pasa por tus manos?, jajajaja.
Ahora en serio, estoy completamente de acuerdo contigo, de hecho a la mayoría de los familiares con los que bebimos el "Único" y el "Reserva Especial", les gustó más el primero. Es menos complejo, pero también más comprensible. Incluso, y aunque lo que vaya a decir ahora suene políticamente incorrecto, vinos como el "Único", salvando por supuesto las diferencias de estilo y de zonas, te los puedes encontrar con mayor facilidad (los grandes Burdeos tienen un aire) que los "Reserva Especial" de los que no conozco ninguno que se le parezca.
Un abrazo, Henry.
Perdona, es que se me va la pinza, jeje, 2015 quería decir. De todas formas, acuérdate de mí también al año que viene por estas fechas...
De eso hace muchas décadas, anda que no ha llovido desde septiembre de 1936 ;-)
Noooooo!!! Solo los buenos... ;-)) ja ja
Igualmente Joaquin!
Feliz año y buenos vinos
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