Mejorando año tras año

Color rojo intenso, ribete granatoso bien vivo, capa baja y fina lágrima ligeramente tintada. Nariz con una media intensidad de aromas de fruta roja bien madura (frambuesas y grosellas), suaves tostados de la barrica que se muestran algo modestos y de media intensidad, suaves especiados (granos de pimienta roja y algo de canela), fino toque de vainilla seca en rama, algo de musgo y hojas secas con tierra húmeda de fondo. Buena entrada en boca, suave recorrido con una fruta madura sabrosa, ligeros tostados de la barrica, suaves notas licorosas que refrescan el conjunto, buena acidez, taninos correctos, ligero, buena intensidad y longitud, media persistencia. Final medio, postgusto de fruta madura y retronasal suavemente ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/05/20/la-montesa-2011/