La sensación con el vino fue como si yo, un tipo de 1,70 justos me midiera

La sensación con el vino fue como si yo, un tipo de 1,70 justos me midiera con un luchador de sumo de 1,90 y 200 kg de peso. Titánico, denso y poderoso. De color picota muy oscuro y cubierto con ribete violáceo. La nariz comienza levemente reducida, con suaves notas animales, pasa por una fase bástante larga en la que dominan las notas de acetato de etilo y acaba algo medicamentoso. La fruta, sobre todo negra, aparece extremadamente madura, notas de chocolate, hierbas aromáticas mediterráneas e incluso toques de flores silvestres. En boca resulta amargoso, con marcada tanicidad, de nuevo algo medicamentoso, taninos dulces y densos, buena acidez y notable recorrido. Le sigue faltando muchísima botella... y en estos momentos una fuerte aireación....

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar