Vino blanco de coor amarillo dorado claro, con reflejos verdosos, lagrima gruesa de velocidad media.
En nariz es todo un espectaculo, con aromas de aceitunas verdes, tallos de manatial, agua fresca, trufa blanca, toffe, chocolate blanco, brea, esquistos, minerales, cal, silex y un original aroma de lichis frescos.
En boca es un vino corpulento, armonioso, glicerico, persistente y muy equilibrado. Excelente posgusto con preponderancia de los aromas ahumados y minerales. Casi Perfecto.
Maridaje con algo de Buddy Rich y su orquesta.