Un buen alvarinho

De color amarillo pálido con reflejos verdosos que denotan la juventud, lágrima fina que resbala suavemente por la copa, limpio y bien brillante.
En nariz predominan los cítricos aunque también aparece fruta de hueso, flores blancas y algún toque mineral.
En boca tiene cierta densidad y estructura, entra con fuerza. Buena acidez, muchos cítricos también en boca.
Hay algunos elaboradores en esta región que hacen las cosas muy bien, entre ellos Anselmo.

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