Nueva añada.

Botella abierta con media hora de antelación.
De color amarillo pálido con reflejos dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz se aprecian aromas de fruta blanca madura, cítricos, notas herbáceas marcadas, anises e hinojo y algún toque de sidrería.
En boca tiene una entrada fresca, con cierto volumen, muy buena acidez y un postgusto bastante largo con recuerdos herbáceos y un pelín de carbónico, marca de la casa.
Añada tras añada, el amigo Juanjo y familia nos muestra unos vinos diferentes pero honestos, que no dejan indiferente al que los prueba.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Joseangel

    Probé el 2012 y el 2013 en la bodega y me gusto más el primero, pues además de ser bastante más complejo, el año de botella no le ha hecho perder un ápice de frescura. Esta noche abriré la botella de clarete para cenar, a ver qué tal.

  2. #2

    Kintiman

    en respuesta a Joseangel
    Ver mensaje de Joseangel

    A mi también me parece mas complejo el 12.
    A ver ese clarete que te parece, está muy lejos de las chucherías que se comercializan últimamente.

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