San Patrignano Avi 2008 Superiore Riserva

Visual: De color rojo cereza, capa media, con reflejos y borde morados.

Olfativa: Bien de intensidad, muestra un carácter especiado (pimientas), notas ahumadas y de brasa, poca fruta. Al agitarlo, es más interesante, más complejo, fina crianza, chocolates, notas terrosas, ligeros eucaliptos y mentoles, manteniendo el carácter especiado, al rato aparece fruta bien madura, casi pasa, con recuerdos a ciruelas.

Gustativa: Entra amable y suave, pero su paso es poderoso, con cierto músculo, tanino presente aterciopelado, envolvente, toque cálido, le falta algo de doma, de media longitud, final con sensaciones tostadas y especiadas.