Vinos de Gredos. Peculiar

Visual_ Amarillo dorado intenso con reflejos oro viejo. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa y lenta.

Nariz_ Buena intensidad. Aparecen notas dulzonas de bollería, bríoche, mantequilla, levadura, cremas. La fruta parece escarchada, dulzona, caramelo de nata. Al rato se muestra más fresco con notas de manzana y pera muy madura y algún cítrico.

Boca_ Denso, grado, algo falto de acidez y con fino amargor. Se le echa en falta frescura, agilidad en el paso.

Un vino curioso, que no deja indiferente, gustará o no pero es diferente. Difícil de acompañar una comida con el.