No muy Único
De color cereza granatoso de capa media-alta, tapado, oscuro, muy extraído. Reflejos rojizos y aranajados, brillante, luminoso. Ribete mínimo, azafranado.
Prevenidos de antemano por la radio macuto del mundillo del vino esta botella fue abierta 6 horas antes de servirla, sin decantar. En las primeras tres horas, nada!!! Tres horas más tarde sigue parco en aromas, cerrado, con poca o nula expresión. Tiene un carácter cicatero nada habitual en la serie de Vega Sicilia de doble formato que hemos tenido la suerte de probar. Se mantien austero, escatimando todo lo que esconde detrás para sí. Se intuye más que se huele. Hay un débil rastro de fruta negra diluida por el tabaco inglés, un cremoso que sobra y madera elegante. Impreciso, difícil de reconocerlo.
En boca mejora y mucho. Compacto, más duro y musculado de lo habitual, con un fondo a gran vino que no para de ir a más. Casi pulido, redondito, con taninos presentes pero mullidos, en un conjunto sobrio más propio de un Ribera del Duero de factura moderna que de un Único con más de 20 años de vida. Largo, concentrado, vivo, con buena acidez. Un vino correcto pero del que esperábamos mucho más. Aquí hay gato encerrado!!
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2014/11/vega-sicilia-unico-1990-magnum.html
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz No te sabria decir. No me considero un experto en VS por que he llegado ya muy tarde a ellos y muy condicionado por todo lo que he bebido. Este del 90 es un vino fallido si lo comparamos con los precedentes, y supongo que en lo del cambio de estilo tienes toda la razón, hay grandes diferencias. De la década de los 90 hay un puñado de vinos superiores a este. Tengo que reconocer que pesar de la serie de Únicos que probamos sigo manteninendo una opinión crítica con el estilo de Vega Sicilia. Hay un pequeño grupo que son absolutamente imprescindibles, de talla universal, que te dejan mudo, capaz de enfrentarse con cualquier gran marca en su mejor momento. Pero después hay un montón de vinos elegantísimos que salen todos del mismo molde. La impronta de Valbuena es enorme en todos ellos, y mucho más en los 50 y 60, pero después el asunto comienza a flaquear, cada vez a menos.
Quizás sea muy crítico. Será por una cuestión de gustos personales pero me quedo con los Castillo Ygay como gran vino español. Estoy más próximo a ellos. Después hay vinos sueltos de cosechas muy concretas que están a la par: Monte Real del 73 o del 70, Viña Real 59, Bosconia 47-42, Diamante 55, Mariano Lacort 31, Paternina Blanco 40, Monte-Haro 58, y así una lista de grandes vinos... Saludos!!