Preciosa Cabernet Franc del Loire

Color rojo intenso, granatoso, capa tirando a alta y fina lágrima suavemente tintada. Nariz de buena intensidad en nariz y bien elegante, suaves aromas de fruta roja (fresones silvestres y frutillos del bosque), muy armonioso y unas notas especiadas muy finas y agradables, ligeros balsámicos con toques de hierbas del monte muy frescas y suave fondo de terruño y monte bajo (musgo). Muy buena entrada en boca con un suave recorrido y una fruta roja bien sabrosa, muy buena acidez, elegante, suave, fino en su conjunto, especiados finos (nuez moscada), ligera estructura pero con carácter y directo, buena longitud y bien persistente. Final medio-largo, postgusto de fruta madura y retronasal suavemente balsámico.
Invita a acabarse toda la botella.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/05/07/mephisto-mmxii/