Vino Alión 1998: Añadir tan solo, a los acertados comentarios anteriores, que el vino


Añadir tan solo, a los acertados comentarios anteriores, que el vino mejoró muchisimo a los tres cuartos de hora decantado ( aireado ). Al principio aromas cerrados y de la serie animal, tufillo. Al final magnifica fruta compotada, mentoles, balsamicos, tostados, y el aroma de la serie animal se convirtió en un cuero muy agradable. En boca un ataque potente con una evolución " casi " elegante que invitaba a seguir bebiendo y una retronasal de tostados y torefactos casí dulzones que era una delicia. Creo que mejorará mucho en botella, pero aconsejo airear por lo menos una hora antes.

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