Irregularidad Atauta

Su nariz es sublime, finísima, cacaos y canelas sobre un fondo frutal compotado magnífico. Resulta especiado, pimienta y monte seco, laurel , hojarasca. Pero en boca, las expectativas parecen desvanecerse. Ya tiene 6 años , pero sigue mostrando un astingencia final secante, que sobresale negativamente en relaión a su bouquet elegante y fino. Frutillos rojos en boca, picante al final, repunte ácido. No terminó de convencerme