Rescatado del olvido.

Me gusta revisar los rincones de la casa de mi suegro y en este caso recopile unas cuantas botellas de las cuales estaba esta.Ni que decir tiene que ha tenido que pasar penuria en cuanto a su conservación se refiere,aun así se muestra con un color amarillo oro viejo intenso,nariz con notas vegetales,nuez,curry,fruta de hueso al fondo y cítrica muy madura,goma,terrosos y balsámicos con alguna nota rancia.En boca aunque su paso es rápido,su amplia acidez le da presencia con notas vegetales,especiadas que ganan la partida a los cítricos terminando con un amargor agradable y notas salinas.Sin duda pensé que estaría peor viendo la conservación.

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