Serve Chilled

Catado 2 horas despues de aberlo comprado: No ha sido para nada interesante. El problema fue la temperatura. Servido a temperatura ambiente es un Oporto demasiado alcoholico. Se notan mucho los 20° y no es un vino placentero.

24 horas despues y una vuelta en el frigo, es otro vino. Ya no se notan tanto los 20%. Por cierto aun es un vino potente y alcoholico pero la tempuratura le ha aiudado muchisimo.

Banana y pera en nariz. En boca es un vino opulento, potente y cremoso. Gran extructura. Un vino de aperitivo si, pero con tapas de caracter que podrian dejarse domar con resistencia (gorgonzola, bleu d'auvergne, époisse, fiambre ahumado...).

Me ha gustado menos que el Quinta Do Noval "Extra Dry" (lo habia notado mas elegante e afinado) pero es un vino interesante y menos conocido que las otras gamas de Oportos.

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