Rubí granatoso, con ligero ribete clarioscuro alrededor de la copa. Nariz

Rubí granatoso, con ligero ribete clarioscuro
alrededor de la copa. Nariz profunda, compleja
y aterciopelada.Pastelería: mantequilla, bizcocho
borracho, fruta confitada, chocolate y mazapán.
Sotobosque mediterraneo con hinojo, espliego, romero,
lavanda, eucaliptus etc.
En boca nos muestra unos taninos valientes, en su punto
justo, sin excesiva dificultad, pero tampoco facilones.
Cuerpo amplio y carnoso, no sobrado. Retronasal balsámico
y especiado, sin gran mineralidad. Corto y más
simple que en nariz.
Un excelente vino, con mucha personalidad.