Amarillo pálido y brillante con destellos verdosos. La nariz sorprenden ya que esperaba algo con menos volumen y los toques golosos, de tarta de manzana sorprenden, luego aparecen atractivos toques de hierbas aromáticas para dar paso a notas de fruta con hueso, recuerdos florales y suaves notas herbáceas, reflejando el lado más "fresco". En boca entra bien, pasa fluido pero hay sensación de materia, lo mejor el equilibrio entre amargos y ácidos, además del puntito chispeante que le da ligereza. Longitud media. Muy interesante... Acidez: 11,5 gr/l