Joven y con mucha vida y vicisitudes

Buen color, buen aroma, buen sabor, ...pero joven.
Es un vino que debe salir al mercado para ser de guarda al menos 2-3 años, pues al final se acaba consumiendo como el 4 meses y NO son lo mismo.

CATA
Color rojo cereza y frambuesa, capa medio-baja, algo denso y con rápida lágrima y un toque glicérico moderado. Menisco violeta.
Aromas a pimiento y tomates rojos y cremosos, golosos y dulzones. terciarios de madera (cuero, piel de cinturon con hevilla, betún, humo, tostados, y frutos negros).
La boca es totalmente afrutada, pero con notas de acidez y astringencia que nos dicen la temprana edad de embotellado y de vida. El ataque es potente y sus 15º que no se notan al final, si se notan en el comienzo y su paso es más potente por el paladar.
Es un vino que te está diciendo.. NO me abras y eso que nos encanta lo golosito en boca y la MOnastrell afrutada. Los recuerdos de retrogusto son de frutos negros (ciruela, arándanos, tomate maduro). el pimiento también.