Levantando el prestigio.

El vino del Ribeiro fué sinónimo de vinos de granel y mediocres, pero éste que me he encontrado en la copa es un gran vino. Me fué recomendado y vendido por Fernando del Bar Rte. Rios de O Freixo, pues en las conversaciones con él, me insistía que el Ribeiro era la D.O. de Galicia en donde se elaboraban los más grandes y originales vinos blancos. Que nos olvidáramos del pasado.
Es un vino encerrado en una botella borgoñona, vestido con una original etiqueta con forma triangular y cerrado con un buen corcho en el que se indica la añada.
A la vista se presenta de color amarillo palido, limpio y brillante. Buena y densa lágrima que se desliza con pereza por la copa.
En nariz intensa fruta de hueso, cítricos, notas de miel de frutas tropicales y flores blancas.
En boca muy elegante, glicérico, untuoso, viva acidez que le aporta frescura, te invita a beber y que le dará vida, muy frutal, notas de mineralidad, un vino con volumen pues te llena plena y satisfactoriamente la boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia en boca de 3,00 minutos.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Jujo

    Pues como pruebes el Colleita Seleccionada ni te cuento...
    https://www.verema.com/vinos/78736-coto-gomariz-colleita-seleccionada-2009#ficha

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