Juanito ¡qué bien te sienta el aire!
Pues eso, que este vino con la oxigenación me gustó bastante más. al principio se presentó muy duro, pero con bomba de vacío y frigo, al día siguiente estaba muuuucho mejor.
Comencemos: viswualmente aparece con un color cereza oscuro, ribete violáceo y una lágrima densa y con mucho color.
En nariz aparece fruta roja y negra, balsámicos, alcohol, pero con un toque dulce, lácteos, recuerdos de bosque, especias como pimienta y clavo, un fondo de laca de uñas, café en grano, flores azules... Una nariz estupenda.
En boca duro el primer día, pero mucho más sedoso el segundo. Frutas negras con un toque de uva pasa en alcohol, brea, buenos balsámicos y amragor, madera secante presente y una acidez justa pero refrescante.
No es un vinazo, pero para el precio que tiene está muy bien.
A ver si le hinco el diente a alguna botella de Petit Verdot, que con esta me han entrado ganas.
