En formación

Este vino me gustó pero me dio la impresión que aún le falta bastante tiempo para expresar todo su potencial.
Botella tipo Rhin con la típica etiqueta de escudo, me gusta, contraetiqueta con información de bodega, zona y nada más.
Color amarillo claro, limpio y brillante.
Nariz corta que sólo con un buen rato de aireación va aportando aromas dulzones, agradables, a sándalo sobre todo.
En boca ocurre un poco lo mismo, paso de boca corto aunque sabroso, me gustó más con la comida que solo, el posgusto es correcto y destaca la acidez.
Emho tiene mucha vida por delante y todavía no lo acabas de disfrutar, sobre todo por el potencial que yo creo atesora.
En restaurante 25€.