Otro vino evolucionado…. Se nota la añada…

Otro vino de los que ya están pasando a una fase terciaria, todavía se le ven muestras de lo que fue, pero desde luego que bien por una mala conservación o por la añada, no me ha acabado de convencer, al menos por el precio que tiene en el mercado.

Vista: Picota de capa media, ribete que deriva hacia un color atejado.

Nariz: De muy buena intensidad, empiezan a aparecer con fuerza las notas terciarias, pero todavía aparecen notas de fruta roja, caramelo de café con leche, especiados, regaliz y unos elegantes tostados….

Boca: Buen ataque, taninos ya pulidos, buena acidez, retrogusto de nuevo tostados y regaliz y postgusto largo.