Anima de Raimat Negre

Aromático, concentrado, surgen notas de monte bajo, algo de tapenade, fino toque especiado, junto a una fruta negra golosa y fruta roja viva e intensa. Al tiempo el tapenade deriva a pasta de olivas, regaliz negro y cacao.

Boca de entrada amable, grata, rico punto de toffee, avellanas, punto algo goloso y resulton, es fresco hay jugosidad que limpia y arrastra.

Te levanta unas expectativas que en boca no llega a confirmar.