De color rubí marronoso de capa media-baja, muy claro, con poquísima extracción. Ligeramente granulado, con unas finísimas partículas en suspensión que le restan brillo. No hay diferencia entre borde y menisco, del todo atejado.
Gran sensación de vejez, más parecido a un brandy viejo. No perderemos el tiempo: este vino es el mejor ejemplo de bouquet clásico que pueda presentar un Rioja entrado en años. Una enciclopedia de descriptores. Todo lo que podamos imaginar y más aún... Entre otros, un sugestivo aroma terroso y mineral a punta de lápiz, grafito y madera vieja que nos fulmina con el recuerdo del colegio y los lápices mordidos. Profundo y complejo, telúrico, parido de las profundidades de Rioja, misterioso, cambiante.
En boca nos encontramos con la elegancia de un nonagenario vestido en seda, impecable, sin una solar arruga. Un vino que ha alcanzado la redondez casi definitiva aunque ya no pueda dar muchas más dentelladas. Maduro, reposado, plácido, con elegante punto de dulcedumbre de grandísima calidad, a la que se suma el DNI riojano de cremosidad y vainilla.
Una oportunidad única de probar un Paternina de los 20, la época dorada de la bodega, y además de la mítica cosecha de 1922, considerada durante mucho tiempo como la mejor en Rioja. Este fue el primer vino elaborado por el maestro Etienne Labatut quien pondría los fundamentos del imperio de Paternina para los siguientes 40 años. Un tinto vinificado antes de la creación de la Denominación de Origen del que sabemos que no fue resfrecado en su embotellado. Es un testimonio de la grandeza del Rioja, del mejor Rioja!!
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2014/09/paternina-1922-gran-reserva.html
Vaya, vaya con estos 22!! Esta visto que hay que seguirlos de cerca, el Reserva especial de Martínez Lacuesta estaba a un nivel estratosferico también
Este va en la línea de ese tremendo Paternina del 28, aunque en ese caso siempre nos ha quedado la duda de si fue refrescado, algo que veo descartas en este 22, has hablado con bodega?
Saludos
Buff, para que pongas esa nota, cómo debía estar! Está visto que hay que irse a a los inicios de la anterior centuria.
Saludos y enhorabuena!
Eso se entiende que tenía que ver con las viejas reservas que se almacenaban las grandes bodegas y que presentaban dificultades de comercialización: Paternina, Franco-Españolas, Feliz Azpilicueta - AGE, etc. No era tan extraño que se quedaran partidas de 5000-10000 botellas sin vender, incluso menos. Llegado el momento se podía hacer caja con estos vinos (la mayoría vendidos en los 60 y principios de los 70). Ese refresco tampoco debía de ser gran cosa, más bien completar los niveles perdidos en botella usando otras viejas reservas similares. Todo hecho a mano, de forma artesanal, reencorchando de nuevo y sellando las botellas con la ola hirviendo de lacre. El estado del corcho es el mejor indicativo para datar estos vinos. Además, hay que fijarse en las botellas... Un saludo!!!
Sensacional, y no por la longevidad. Los vinos de Paternina de ese primer tercio de siglo son los grandes vinos de Rioja, junto a Murrieta por supuesto, y algún Riscal (menos). Recuerdo algún Conde de los Andes muy muy viejo, sin añada, de botella irregular, de menos de unos 65 cl., que era prodigioso. Saludos y buen finde!!!
Jeje, regulera ha ido la cosa en nivel vinos. Pasadlo vosotros mejor el 17, que me ha dicho Iñigo que os veis ;-)
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