Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media-baja, ribete en tonos rubí y lagrima densa que tiñe ligeramente la copa.
En nariz se aprecian aromas de fruta roja y frutillos silvestres, notas florales y vegetales, chucherías, balsámicos potentes y algún toque de orujo.
En boca tiene una entrada fresca, muy frutal, con una excelente acidez pero con el alcohol un poco descompensado, postgusto no muy largo con recuerdos de la fruta principalmente.
Primer vino que pruebo del grupo Envínate y por lo que veo, la búsqueda de frescura es su seña de identidad, intentaremos probar mas cosas.
Es el más sencillo de sus vinos y está bastante bien, yo creo que la frescura, el equilibrio y la tipicidad son las señas del proyecto, tanto en este vino como en la tinta amarela extremeña y pos supuesto en los Táganan tinerfeños y en los Lousas de la Ribeira Sacra.
Saludos,
Eugenio.
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