Vega de Mara Roble 2011

Vino Vega de Mara Roble 2011

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
86
Puntuación Media:
7,2
Calidad-precio:
4,0

Bodega: Mateos de la Higuera
D.O./Zona: D.O. La Mancha
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tempranillo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción

Elaboración: Edad de la viña 38 años. Suelos pedregosos-calcáreos Elaboración: Vino varietal obtenido de uvas bien maduras procedentes de viñedos propios, vendimiadas a mano y transportadas en cajas para no dañar los racimos. Posteriormente se realiza una minuciosa selección del fruto y se transporta hasta los depósitos de fermentación donde se vinifica a temperatura controlada. El vino se introduce en las barricas de roble francés y sufre una cesión de especias (eugenol), después de tres meses de crianza en barrica nueva, se embotella y guarda en botelleros hasta completar su equilibrio y armonía.

Varietales: Tempranillo

1 Opiniones de Vega de Mara Roble

Catado 18.8.14

Visual.- Aséptico, de capa baja y colo rojo carmín vivo con ribete lila, sin defectos.

Nariz.- Floja en fruta con bastante recuerdo en sulfuroso y mucha madera nueva que aporta aromas de especias. El aroma a terreno sulfitado es potente, perdura.

Boca.- Estamos ante un Tempranillo rudo, viejo y que no da mucho carácter floral. Presenta un ataque, evolución y armonía mediano. Aporta leves sabores de frutos rojos ácidos, con elevada madera y potencia. También se nota subido en alcohol.

Tras 30 minutos de aireación, la madera es menos brusca en fase aromática, con aromas a sotobosque, y en boca se muestra con un ataque afrutado, con acidez de frutillos rojos en paladar y en evolución, pero el vino cae solo en boca, con poca proyección frutal y con sabor maderizado.

A las 24 horas, estamos ante un vino recio, potente con poca fruta y que pierde con la temperatura. Se nota un exceso de madera.

NOTA
71-72 puntos, sin más. Creo que la añada 2011 está muy ajustada de tiempo para catar y beber actualmente.

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https://www.verema.com/blog/Doc-ad-hoc/1227666-vega-mara-familia-mateos-higuera-do-mancha

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